Der Frühling ist angekommen!
Endlich spühren auch wir den Frühling, nach langen Tagen des grauen und nassen Wetters. In den Gemüsetunnels spriesst das Frühlingsgemüse endlich! Draussen konnten wir...
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Mischsalat „Heimehuser“
Natürlich ist dieses Jahr Ostern sehr früh – und zudem: das Wetter ist kalt und niederschlagreich – das geht leider nicht ohne Einfluss an unserem Angebot...
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Lauchzwiebeln
Letztes Mal haben uns die kleinen gelben Winterlinge mit dem Krokus erfreut… Dieses Mal können wir einen ersten zaghaften Frühlingsgruss aus dem Tunnnel ins...
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Die ersten Frühlingsboten
Gedränge an den Sonnenplätzchen vor der Wohnbaracke. Kaum ist die Schneedecke weg, begrüssen uns die sonnengelben Winterlinge und die ersten Krokusse. Neben ihnen,...
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Die Wintersonnenblume „Topinambur“
Die fanatsievoll geformte Knolle ist süsslich, wässerig und sie erinnert im Geschmack an Artischockenböden. Die Knolle kann fein gescheibelt roh im Salat oder wie...
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Gegen den Winterblues farbige Rüebli
Von links nach rechts: 1. Weisse Rüebli: schönes zartes grosses Rüebli, sehr feines Aroma 2. Küttigerrüebli: eine alte Sorte aus Küttigen im Aargau, (pro spezierara)...
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