Puffbohne – die Bohne die keine ist…
Öffnet man die gut gepolsterte Hülle, so entdeckt man sie – wie kleine Embryos liegen Sie da, eingebettet in das watteähnliche Polster, durch eine Nabelschnur...
Mehr
Spargelsalat – eine Rarität
Heute gibt’s für unsere Kunden eine Rarität im Kistchen – Spargelsalat! Wir bauen dieses Gemüse seit nun gut fünf Jahren auf unserem Hof an , trotzdem...
Mehr
Nachhaltige Ernährung – eine Utopie?
Morgen Abend schon was vor? Zusammen mit foodwaste.ch, Jardinet bio und OGG Bern diskutieren wir über das Thema „Nachhaltige Ernährung, Realität oder...
Mehr
Besuch uns am Slow Food Market!
Schon etwas vor dieses Wochenende? Sonst komm uns doch besuchen am Slow Food Market in Bern! Wir wurden – zusammen mit neun anderen spannenden und innovativen...
Mehr
Unsere Frischkäse…
Der Name sagt’s – Frischkäse geniesst man am besten möglichst frisch – er muss nicht zuerst einen Reifungsprozess durchmachen und hat auch keine Rinde...
Mehr 
