Demeter-Biohof in Kirchlindach

Unser Hof liegt im Chräbsbachtäli in Kirchlindach, nur 5 km nördlich von Bern. Seit den 1980er-Jahren bewirtschaften wir ihn biologisch-dynamisch, heute in dritter Generation und zertifiziert nach Demeter- und Bio-Richtlinien.

Auf dem Hof bauen wir Gemüse an, halten Hornkühe, Schweine und Hühner und verarbeiten die Milch in unserer Hofmolkerei zu Käse und Milchprodukten. Was nicht verkauft wird, weil es zu klein, zu gross oder zu viel ist, machen wir als Ygmachts & So zu Chutneys, Pestos und Eingelegtem. So landet bei uns kaum etwas im Abfall.